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供給足夠的熱量和營養素
按照孕婦每日善時鐘熱量和各種營養素供給量標準,合理調配膳食,使每日進食食物種類齊全,數量充足.
尤其注意補充孕婦較易缺乏的鈣.鐵.維生素D和維生素B群等.
選擇食物要多樣化
每日膳食中應包括糧穀.動物性食物.蔬菜水果.牛奶及乳製品等食品,並輪流選用同一類中的各種食物.
這樣既可使膳食多樣化,又可使各種食物在營養成分上達到互補作用.
另外,同時要注意膳食的季節性變化.
要適量進食
每餐應有一定的飽足感,既要避免胃腸負擔過重,又要不出現肌餓感,每餐飯菜的組成最好兼具粗糙和精緻.固體和液體.濃縮和稀薄的食物適當搭配,使身體對不同的營養成分消化吸收均衡.
調整合理的膳食制度
把整天的食物定質.定量.定時地合理分配.
三餐熱量分配合理,全天的熱量分配以早餐25%~30%.中餐40%.晚餐30%~35%為宜.
如果由於消化道功能降低,胎兒.子宮增大後擠壓胃腸,可根據具體情況,適當減少餐次和調整進食數量.
注意膳食的感官狀態
適宜烹調以減少營養素的損失,盡量做到膳食的色調誘人.香氣撲鼻.味道鮮美.外型美觀,以刺激食慾,促進食物的消化與吸收.
文章來源:最完整的孕期飲食宜忌一本就受用
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